Những thắc mắc của khách hàng (Phần 2)

1.Mật ong rừng và mật ong nuôi, loại nào chất lượng hơn?

thắc mắc của khách hàng

Mật ong rừng được lấy từ loài ong được nuôi ở trong rừng và có chất lượng tương đương với mật ong nhà

Trả lời: Theo như TS Phùng Hữu Chính thì mật ong rừng bao gồm 2 loại là mật ong sống tự nhiên và mật ong được nuôi trong rừng. Những loại mật ong tự nhiên sống dã sinh trong rừng hầu như không còn nữa, hiện chỉ còn loài ong được nuôi trong rừng để lấy mật. Trên thực tế, mật ong rừng và mật ong nuôi chất lượng không quá khác nhau, mật ong rừng thậm chí còn khiến cho người sử dụng dễ bị dị ứng hơn vì những con ong trong rừng lấy mật từ nhiều loài hoa khác nhau.

2.Mật ong bị sủi bọt có phải là mật ong hỏng không?

thắc mắc của khách hàng

Sủi bọt là hiện tượng bình thường của mật ong nguyên chất

Trả lời: Trạng thái bị sủi bọt là trạng thái hoàn toàn bình thường của mật ong nguyên chất, hoàn toàn không phải là dấu hiệu nhận dạng của mật ong hỏng. Những dấu hiệu để bạn có thể nhận dạng loại mật ong hỏng chính là mật bị lên men và hư hỏng, ngửi có mùi chua, hắc. Đồng thời, mât ong cũng sẽ mất đi mùi vị ngọt ban đầu mà thay vào đó là vị chua, đắng. Bạn không nên sử dụng mật ong đã quá hạn vì chúng có thể gây ảnh hưởng đến thận và nhiều cơ quan khác trên cơ thể bạn.

Xem thêm >> Những thắc mắc của khách hàng (Phần 3)

Tin liên quan